مسمومیت غذایی چیست؟ سالانه تقریباً 20 درصد افراد دچار مسمومیت غذایی می ¬ شوند . مسمومیت غذایی معمولاً وقتی اتفاق می ¬ افتد که شما ماده غذایی را استفاده کنید که به یکی از باکتری ¬ های مضر برای بدن انسان (پاتوژن ¬ های مضری که در روده حیوانات زندگی می ¬ کنند) ، انگل (موجودات زنده میکروسکوپی که ممکن است در غذای ما زندگی کند) یا ویروس ¬ ها (مثل هپاتیت A که از طریق غذا به بدن انسان منتقل می ¬ شود) آلوده شد ...